Bistronomie gourmande et contemporaine.
L’histoire.
Bienvenue chez Arboré, le tout nouvel espace de restauration de l’Hôtel Royal Madeleine, dans la famille de la propriétaire depuis 1976. En référence à sa végétation majestueuse sous un puits de lumière, ce lieu moderne, chic, chaleureux, ouvert sur la ville, aux couleurs et matières naturelles invite à une expérience poétique avant de découvrir une cuisine de caractère.
L’univers.
Le Chef Ashwin Marius Le Prince.
Des produits simples sublimés par les jeux de textures, la puissance des sauces et des condiments qui ravivent les goûts de mon enfance. Une cuisine bistronomique responsable qui évolue au fil des saisons, entre réconfort et découvertes riches en saveurs, à la fois légère et gourmande : bienvenue chez Arboré…
Venir chez Arboré
29 Rue de l’Arcade, 75008 Paris
01 88 32 74 27
01 88 32 74 27
Restaurant : lundi 12h – 14h30. Du mardi au vendredi : 12h -14h30 et 19h – 22h30. Samedi : 19h – 22h30.
Bar : ouvert tous les jours de 17h à 00h
Bar : ouvert tous les jours de 17h à 00h
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